新年對每一個中國人都有著非同一般的意義，象征著團圓和祝福，當然離不開各種美食，但這突如其來的美食腸胃并不一定受的了。

暴飲暴食會導致腸胃的負擔增大，吃進去的各種食物會導致腸胃受到劇烈的******，并且胃酸會被迫進入食道，損傷食道粘膜，不僅容易出現胃粘膜損傷引起胃痛，還會出現食道燒灼、異物感。

春節(jié)期間聚會應酬是常事，大家于推杯換盞，觥籌交錯間交流感情。但是飲酒對胃黏膜的傷害非常大，會導致胃炎和胃潰瘍等疾病發(fā)生或者加重，從而引起不同程度的胃部癥狀。

面對已經受傷的胃該怎么辦？

首先需要中和過多的胃酸來緩解對胃粘膜的******，其次需要阻斷攻擊因子侵襲，然后進行自愈和修復，分泌過多的胃酸會破壞酸性梯度，******胃黏膜，引發(fā)輕微的反酸，燒心和胃痛，可以通過抗酸劑如鋁碳酸鎂、碳酸鈣等堿性物質來迅速中和胃酸。

但當胃酸分泌持續(xù)增加，引起胃潰瘍胃食道反流病等酸相關性疾病時，胃痛加劇，相比中和胃酸，從源頭抑制胃酸分泌就更加重要，比如拉唑類或替丁類藥物，就能直接抑制胃酸分泌。

但是，《皇帝內經》有言：“是藥物三分毒”。

藥物在治療身體的病癥時，會給身體帶來一定的副作用，因為藥物經過腸胃被吸收至血液后，會作用于身體內的多個靶點，但是并不是每個靶點都需要藥物來治療，這樣就會傷及無辜。

藥物的副作用是藥物的固有屬性，是無法避免的。也就是說，任何藥物都有副作用，不管是中藥，還是西藥。比如西藥中的硫酸亞鐵等含鐵藥物會減慢腸道的蠕動，也可能讓病人便秘；中藥里面的馬兜鈴、雷公藤，能夠直接損傷人體的腎臟，對腎臟有副作用。所以，如果應用藥物對付受傷的胃需要在專業(yè)醫(yī)生的指導下選擇服用。

面對受損傷的胃，功能性食品巖藻多糖不啻于是一種安全有效、經濟方便的方法。

巖藻多糖作為食源性天然產物，具有多種生物學活性。近年來研究發(fā)現巖藻多糖通過清除幽門螺桿菌，修復胃黏膜，增強免疫功能，調節(jié)腸道菌群等來維護胃腸道健康。

科學家發(fā)現巖藻多糖對胃黏膜損傷具有很好地保護和修復作用，他們從生物化學和免疫學角度對胃潰瘍小鼠模型進行分析，實驗結果顯示，巖藻多糖對胃潰瘍具有顯著改善作用，包括減少胃潰瘍指數，降低炎癥因子白細胞介素-10的表達，增加細胞因子白細胞介素-6及干擾素-γ的表達，抑制谷丙轉氨酶和谷草轉氨酶的急性改變等。中國海洋大學常耀光教授團隊研究了巖藻多糖對酒精性胃損傷的保護作用，實驗結果顯示，每天服用 100 mg/kg的巖藻多糖能夠有效保護胃黏膜，防止胃黏膜損傷，同時提升超氧化物歧化酶活性，提高前列腺素E-2的表達，具有抗氧化和抗炎癥作用。

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