太愛肽24年來,“重科研、重品質(zhì)”是我們一直堅守的原則,是24年來對于匠心品質(zhì)的執(zhí)著追求與品質(zhì)嚴控,才成就了太愛肽在肽行業(yè)的重要地位。
優(yōu)質(zhì)肽的根本,便是原材料的選取。匠心的堅持和品質(zhì)的嚴控,也共同指向選材!
原產(chǎn)地的整體氣候與環(huán)境、日照情況、空氣及水質(zhì)量、土壤質(zhì)量、海域生態(tài)環(huán)境、養(yǎng)種植方法、采收方式、存儲條件等諸多因素決定了原材的品質(zhì)!
青藏高原的牦牛骨、長白山的人參、黑龍江的大豆、俄羅斯和大連的海參、太平洋的金槍魚等,是太愛肽眾多產(chǎn)品中最重要的原材料。每一個原材料在進入生產(chǎn)之前,都需要經(jīng)過嚴格的層層篩選,方可進入生產(chǎn)。
從集團采購部上至董事長,都全程參與到選材的工作當(dāng)中,與供應(yīng)商談品質(zhì)、談細節(jié)、對他們進行資質(zhì)審查等。
一系列流程中的每一步我們都有專業(yè)技術(shù)人員進行細致與標準的選取,更難得的是,太愛肽董事長吳霞不定時親自下市場進行選材進行抽查原材料的品質(zhì)。
吳霞說:“品質(zhì)就是品牌,我們永遠堅持做良心企業(yè),更要做良心肽,真正讓每一位老百姓喝上品質(zhì)好的肽。”
誠信且專業(yè)的供應(yīng)商首先能夠與太愛肽達成重品質(zhì)、重良心的共識。從初步洽談到深度合作,太愛肽與供應(yīng)商在原材料質(zhì)量上的把控必須做到高度統(tǒng)一且契合。
太愛肽選材的要求一直都是唯一的:安全無污染!這一點是我們選材不可妥協(xié)的標準。
以海參肽為例,我們從始至終只選擇俄羅斯和大連的海參為原材料。
俄羅斯海參簡稱羅參,產(chǎn)于俄羅斯海參崴海域,也被稱為極地參。由于海參崴的海水溫度很低,海中的微生物和海藻之類的食物也比較少,生長在這里的海參生長非常緩慢,需要更長的時間才能長成成參,而且體積也要比一般的海參小上很多,正因為如此,俄羅斯海參體內(nèi)可以積蓄更多的營養(yǎng)。
海參崴海域位于俄羅斯遠東地區(qū)南部,屬溫帶季風(fēng)、海洋性氣候。海參崴名字的由來便是由于當(dāng)?shù)卦?jīng)是盛產(chǎn)海參的地區(qū),而“崴”是指洼地的意思,故這里有“海邊的曬網(wǎng)場”,“海邊漁村”的美稱。這里自古以來就是重要的海參產(chǎn)地。
俄羅斯海參主要棲息于北緯43度的俄羅斯濱海邊疆區(qū)海參崴的大俄羅斯島,基地周邊為無人海域,海水純凈無污染。所以海域洋流活躍,氣候獨特,成為野生冷水海參及其它海珍品的優(yōu)良棲息地,營養(yǎng)價值及口感都非常的優(yōu)越。
大連海參又稱遼參,是產(chǎn)于大連沿海的一種海刺參,它肉質(zhì)軟嫩,營養(yǎng)豐富,野生,肉厚,慢生長,多刺,堅硬,韌性好。在明朝李時珍所編的《本草綱目》中有"海參產(chǎn)自遼東灣的質(zhì)地較好"的記載。
大連獨特的地理環(huán)境,優(yōu)質(zhì)的海洋資源為優(yōu)質(zhì)海參的生長繁育提供了理想的港灣。
大連位于中國寒暑交界地帶,又加上特殊的大陸架結(jié)構(gòu),這一地區(qū)海底經(jīng)常有南北、冷暖水流的交匯,海水交換能力和自凈能力都好于其他海域,營養(yǎng)物質(zhì)更新頻繁,更加豐富。湍急的海流,造就了大連海參特有的彈性緊致的口感特征。與此同時,由于海參要經(jīng)常處于運動的狀態(tài),所以生長起來比較緩慢,但營養(yǎng)物質(zhì)積累充分,品質(zhì)更高。
俄羅斯海參及大連海參的優(yōu)勢在各個方面都是尤為的突出。太愛肽之所以選擇這兩個產(chǎn)地的海參作為原材料,是因為我們清晰的明白只有優(yōu)質(zhì)的海參,才能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)且理想的小分子肽。
什么是海參肽?
海參肽是指海參經(jīng)蛋白酶水解并分離提純后得到的小分子肽,主要是膠原肽類。
此外,海參體內(nèi)還含有神經(jīng)肽、糖肽以及抗菌肽等多種活性肽。小分子多肽具有多種功效成分。與海參相比,海參多肽具有良好的溶解性、穩(wěn)定性、低黏度性等特殊的理化性質(zhì),因此經(jīng)酶解制得的海參肽具有易消化吸收,生物效價高、無抗原性,食用安全等優(yōu)點,比普通海參制品有更高的生物效價 ,吸收速度快,吸收率高。
人體食用海參后,要將大分子物質(zhì)消化分解成小分子物質(zhì)需要2-3h,吸收率為60%左右;而將海參肽粉進入人體只需幾分鐘,吸收率為99%,營養(yǎng)損失非常少。
太愛肽海參肽
太愛肽海參肽從嚴選原材到加工,通過清洗、上料、提取、濾油、除渣、過濾、酶解、濃縮、干燥等數(shù)十道嚴苛工序精提而成。海參肽經(jīng)單物質(zhì)鏈抓取技術(shù)及自有酶解專利技術(shù),將小分子量達到1000道爾頓以下,做到無需消化,直接吸收。
太愛肽用科研鍛造實力,用匠心鑄就品牌。以往的23年堅守未變,往后的每一步我們也將信守初心,砥礪前行。
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