【產(chǎn)品名稱】:胃蛋白酶 Pepsin 龐博廠家直供
【規(guī)格包裝】:1~25kg
【所屬類別】:大保健產(chǎn)品 改善睡眠 抗疲勞 減肥瘦身 改善腸胃 酵素
【招商區(qū)域】:全國
【公司名稱】:南寧龐博生物工程有限公司
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胃蛋白酶臨床上用于因食蛋白性食物過多所致消化不良、病后恢復(fù)期消化功能減退以致慢性萎縮性胃炎、胃癌、惡性貧血而導(dǎo)致的胃蛋白酶缺乏。
概述:
胃蛋白酶是一種消化性蛋白酶,由胃部中的胃粘膜主細(xì)胞(gastric chief cell)所分泌,主細(xì)胞分泌的是胃蛋白酶原,胃蛋白酶原經(jīng)胃酸或者胃蛋白酶刺激后形成胃蛋白酶,胃蛋白酶不是由細(xì)胞直接生成的。其功能是能將食物中的蛋白質(zhì)分解為小的肽片段,而且一部分被分解為酪氨酸、苯丙氨酸等氨基酸。
產(chǎn)品特點:
1、 胃蛋白酶作為一種肽鏈內(nèi)切蛋白酶,為一由375個氨基酸組成的蛋白多肽鏈,平均相對分子質(zhì)量為42000,具有較強的消化能力。
2、 胃蛋白酶臨床上用于因食蛋白性食物過多所致消化不良、病后恢復(fù)期消化功能減退以致慢性萎縮性胃炎、胃癌、惡性貧血而導(dǎo)致的胃蛋白酶缺乏。
3、 胃蛋白酶主要通過豬的胃黏膜進行提取制得,產(chǎn)品質(zhì)量達到食品級和醫(yī)藥級的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
產(chǎn)品性狀:白色或淡黃色粉末
應(yīng)用領(lǐng)域:
1、 胃蛋白酶可用于魚粉制造和其他蛋白質(zhì)(如大豆蛋白)的水解。
2、 胃蛋白酶可用于干酪制造中的凝乳作用(與凝乳酶合用),亦可用于防止啤酒的冷藏混濁。
3、 胃蛋白酶大量用于治療胃病等醫(yī)藥品的生產(chǎn)以及在醫(yī)藥上作為消化劑。
活力:
酶活力定義:
紫外光分光度法:在測定條件(37±0.5℃)每分鐘水解血紅蛋白釋出的三氯乙酸可溶物在275nm波長有吸光度與1微摩爾酪氨酸的吸光度相當(dāng)時,所需的酶量即為一個活力單位,用u/g表示。
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):
該產(chǎn)品符合中國藥典(CP2010)、USP、EP質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),有國家批準(zhǔn)文號。
產(chǎn)品規(guī)格:
食品級 3000u/g 1萬u/g
使用條件:
本品最適使用適用pH值為1.5~5.0,在中性或堿性pH值的溶液中,胃蛋白酶會發(fā)生解鏈而喪失活性。
在水解蛋白上使用的建議條件為:5~15U/g干蛋白質(zhì),水解溫度范圍40~50℃,水解時間2~4h,PH范圍在2~2.5。
在制成胃蛋白酶片100~300U/片,在消化酶等產(chǎn)品上建議添加的酶活是50~100U/次服用量
儲存:
建議在陰涼干燥的環(huán)境下避光保存,最適儲存溫度:零度以下;
貯藏過久或貯藏條件不利,會使酶活不同程度的降低;如溫度濕度過高,則需要在使用時適當(dāng)?shù)脑黾邮褂昧俊?
安全:
胃蛋白酶屬于純天然的酶制劑,是蛋白質(zhì),對人體有益無害。
對于部分敏感人群,如直接攝入高濃縮的酶粉或霧滴,有可能引起過敏,過長時間接觸有可能刺激皮膚、眼睛和粘膜組織。在操作過程中建議配戴口罩、眼罩等防護用具,剩余或灑出的酶粉需及時處理,對于大量灑出的酶粉應(yīng)輕輕掃回容器,少量則用真空吸走或用水浸濕清理。
胃蛋白酶是一種生物活性物質(zhì),易受重金屬離子(Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+等)和氧化劑的抑制及破壞作用,在貯存或使用過程中應(yīng)避免與之接觸。
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